- şorqoğalı
- сущ.1. творожник (жареная лепёшка из творога); сырник2. слоистая соленая пышка с пряностями; колобок из творога
Azərbaycanca-rusca lüğət. Dörd cilddə. Bakı, “Şərq-Qərb”. M.T.Tağıyev . 2006.
şorqoğalı
Смотреть что такое "şorqoğalı" в других словарях:
şorqoğalı — is. İçərisində un, yağ, ədvə ilə qarışıq şorməzə iç qoyulan qoğal növü. Ramazan ayının özünəməxsus süfrəsi vardı: firni, tərək, balhalvası, nazik yuxa, şorqoğalı və sairə. H. S … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
firni — is. Düyü unu və şəkərdən hazırlanan desert yeməyi. Axşam azanı deyilən kimi, mömin müsəlman bilmir ki, nəyə əl uzatsın, çaymı içsin, firnimi yesin, halvadanmı dadsın. C. M.. Orucluq ayının özünəməxsus süfrəsi vardı: firni, tərək, balhalvası,… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
tərək — is. <fars.> Yağda qovrulmuş şəkər və undan hazırlanan halva növü; sucuq. Ramazan ayının özünə məxsus süfrəsi vardı: firni, tərək, bal halvası, nazik yuxa, şorqoğalı . . və sairə. H. S … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
